Jurnal Makanan Etnis di Indonesia: Menelusuri Kearagaman Kuliner Nusantara
Jurnal Makanan Etnis di Indonesia: Menelusuri Kearagaman Kuliner Nusantara Indonesia adalah negara yang kaya akan keberagaman budaya, termasuk dalam hal kuliner. Setiap suku bangsa di Indonesia memiliki makanan tradisional tersendiri yang menjadi bagian dari identitas budaya mereka. Jurnal Makanan Etnis di Indonesia menjadi salah satu wadah penting untuk menelusuri keberagaman kuliner Nusantara yang kaya akan…